Najpopularniejsze rodzaje kawy – Mocha

Dzisiaj będzie coś dla wielbicieli kawy i czekolady. Przyszedł bowiem czas na kawę mocha. Zapomnijcie więc o liczeniu kalorii i przygotujcie się na mega słodkie doznania…

 

sroda z kawa

Mocha, czyli?

nazywana jest również jako mokka. To napój stworzony na bazie espresso, gorącego mleka i ciemnej, gorzkiej czekolady. Zamiast czekolady można również dodać ulubiony syrop lub sos czekoladowy.

Jeżeli wierzyć legendom, nazwa tej kawy pochodzi od miasta Mokka w Jemenie, który w XVIII wieku jednym z największych ośrodków zajmujących się handlem kawą. Kawa z Jemenu charakteryzowała się wyraźnym czekoladowym posmakiem. Często ten napój jest również nazywany Moka, od włoskiego czajniczka do parzenia kawy, czyli kawiarki.

Co potrzebujemy, aby zrobić kawę mocha w domu?

Około 60 ml kawy, 160 ml mleka z rozpuszczoną czekoladą, bitą śmietanę i wysoką, przeźroczystą szklankę. Pierwszym krokiem będzie rozpuszczenie czekolady w gorącym mleku. Następnie, takie czekoladowe mleko wlewamy do wysokiej szklanki. Dodajemy świeżo zaparzoną kawę, a na wierzch…delikatnie nakładamy bitą śmietanę i posypkę.

Uch…zrobiło mi się słodko już od samego pisania. Tak jak wspomniałam wcześniej, ta kawa jest mega słodka, z powodzeniem może zastąpić deser… Dla kogo jest mocha? Z pewnością dla tych, którzy nie lubią wyrazistego smaku i aromatu kawy. Polubią ją również wielbiciele czegoś słodkiego do kawki. W tym przypadku, dosłownie;)

A z cyklu jednym zdaniem o… dzisiaj s jak… serwis gsm . Ponoć aż 70 % wszystkich usterek telefonów komórkowych to stłuczona szybka, potem w kolejności zalanie, uszkodzenie obudowy a na końcu awaria systemowa. Sama zresztą kiedyś przez przypadek utopiłam mój telefon w kubku kawy… W moim przypadku wystarczyło go wysuszyć w ryżu, o dziwo działał, lecz w przypadku większych awarii warto udać się do sprawdzonego serwisu gsm, gdzie specjaliści najszybciej jak to możliwe naprawą telefon. Bo bez niego, w dzisiejszych czasach jak bez ręki. No przyznajcie sami!

 

17 thoughts on “Najpopularniejsze rodzaje kawy – Mocha

  1. Nie przepadam za kawą, a jedyna jaką pije to kawa rozpuszczalna w saszetkach. Myślę, że mocha może mi posmakować! Aż nabrałam ochoty wypróbować ten przepis!
    Pozdrawiam 😉

  2. Przydał mi się ten post i wyjaśnienie co właściwie znaczy mocha, którą tak czesto widuję w kawiarniach, a nie do końca wiem co oznacza, choć kusi 🙂 jednak omijam ją, bo usłyszałam kiedyś, że to czekolada, a nie kawa :O Jak się okazuje to idealne połączenie kawa+czekolada, a więc kolejne polowanie na kawę to właśnie mocha 🙂

  3. Jedna z moich ulubionych kaw 🙂 Tylko zwykle pijam bez bitej śmietany, a stopień słodkości zależy od czekolady. Właśnie narobiłaś mi smaka i zastanawiam się, czy nie spróbować zrobić sobie takiej kawki z wykorzystaniem czekolady na patyczku (takiej do rozpuszczania), bo kupiłam ostatnio na próbę i z mlekiem okazała się dla mnie za słodka.

Dodaj komentarz